ACCUEIL EN RESTAURATION
Objectifs de formation
À l’issue de cette formation, les participants seront capables de :
● Comprendre les principes de base de l'accueil en restaurant
● Acquérir les compétences nécessaires pour accueillir les clients, les installer et prendre leur commande
● Comprendre les principes de la vente et de la recommandation de produits
● Apprendre les compétences interpersonnelles nécessaires pour communiquer efficacement avec les clients et les membres du personnel de restaurant
