LES LEVIERS DU CONTRÔLE D’EXPLOITATION
Objectifs de formation
À l’issue de cette formation, les participants seront capables de :
●Comprendre le rôle stratégique du contrôle d’exploitation.
●Piloter l’activité multi-centres : hébergement, restauration, soins,
spa, loisirs.
●Améliorer la rentabilité tout en préservant la qualité de service.
●Identifier et actionner les leviers de performance opérationnelle.
●Maîtriser les charges d’exploitation.