Villa N°20 Coopérative Ennassim, Lôt N°03 Bouhired, Souidania –Alger

LES LEVIERS DU CONTRÔLE D’EXPLOITATION

Objectifs de formation

À l’issue de cette formation, les participants seront capables de :
●Comprendre le rôle stratégique du contrôle d’exploitation.
●Piloter l’activité multi-centres : hébergement, restauration, soins,
spa, loisirs.
●Améliorer la rentabilité tout en préservant la qualité de service.
●Identifier et actionner les leviers de performance opérationnelle.
●Maîtriser les charges d’exploitation.

Public concerné

--Responsables d’exploitation
- Chefs de service / Contrôleur et (hébergement, restauration, spa/thalasso..)

Méthodes Pédagogiques

● Utilisation d’outils Interactifs ● Exposés théoriques, mises en situation pratiques, études de situations et partage d’expériences

Livrables

● Support Cours● Attestation de formation